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Lanches & Porções
- Detalhes
- Escrito por Guilherme Pinheiro Rozini
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Frango Assado
No contexto culinário, o termo frango remete a qualquer prato preparado com a carne de aves como as galinhas.
No entanto, o que se chama genericamente de frango pode ainda mais três classificações distintas além do frango em si: o galeto, o frango caipira e o frango capão.
Recomenda-se retirar toda a pele do frango antes mesmo de prepará-lo, pois é nela que se encontra boa parte do colesterol e das gorduras das aves em geral.
Dependendo do corte e do preparo prévio, as peças de carne de tais aves podem ser armazenadas em freezer de 3 a 6 meses. Leia mais -
Coxa e Sobrecoxa Ass.
No contexto culinário, o termo frango remete a qualquer prato preparado com a carne de aves como as galinhas.
No entanto, o que se chama genericamente de frango pode ainda mais três classificações distintas além do frango em si: o galeto, o frango caipira e o frango capão.
Recomenda-se retirar toda a pele do frango antes mesmo de prepará-lo, pois é nela que se encontra boa parte do colesterol e das gorduras das aves em geral.
Dependendo do corte e do preparo prévio, as peças de carne de tais aves podem ser armazenadas em freezer de 3 a 6 meses. Leia mais -
Costela Assada
Carne bovina é a carne extraída dos bovinos, especialmente do gado doméstico. É uma das variedades de carne mais consumidas na Europa, nas Américas e na Austrália, e muito importante na alimentação de populações da África, Ásia Oriental e Sudeste Asiático. A carne bovina é um tabu culinário em algumas culturas; seu consumo é proibido pelo hinduísmo, religião que reverencia os bovinos, e é desencorajado pelos budistas.
A carne muscular pode ser cortada em bifes, em peças, desfiada ou moída. O sangue bovino também utilizado em algumas das variedades de morcelas. Leia mais -
Ponta de Peito Assada
Carne bovina é a carne extraída dos bovinos, especialmente do gado doméstico. É uma das variedades de carne mais consumidas na Europa, nas Américas e na Austrália, e muito importante na alimentação de populações da África, Ásia Oriental e Sudeste Asiático. A carne bovina é um tabu culinário em algumas culturas; seu consumo é proibido pelo hinduísmo, religião que reverencia os bovinos, e é desencorajado pelos budistas.
A carne muscular pode ser cortada em bifes, em peças, desfiada ou moída. O sangue bovino também utilizado em algumas das variedades de morcelas. Leia mais -
Cupim Assado
Carne bovina é a carne extraída dos bovinos, especialmente do gado doméstico. É uma das variedades de carne mais consumidas na Europa, nas Américas e na Austrália, e muito importante na alimentação de populações da África, Ásia Oriental e Sudeste Asiático. A carne bovina é um tabu culinário em algumas culturas; seu consumo é proibido pelo hinduísmo, religião que reverencia os bovinos, e é desencorajado pelos budistas.
A carne muscular pode ser cortada em bifes, em peças, desfiada ou moída. O sangue bovino também utilizado em algumas das variedades de morcelas. Leia mais -
Joelho Suíno à Pururuca
A carne de porco (ou carne suína) é todo tipo de carne obtida a partir do porco doméstico (Sus domesticus). É uma das carnes mais consumidas do mundo, com evidências de pecuária suína que datam de 5000 a.C.. No entanto, o seu consumo é considerado como um tabu alimentar por diversas religiões, como o judaísmo, islamismo e o adventismo, que consideram-na uma carne impura.
A carne de porco, também dita carne porcina ou suína, é comida de diversas maneiras, incluindo cozida, salgada ou defumada (presunto, incluindo o prosciutto italiano) ou uma combinação destes métodos (toucinho, bacon ou pancetta). Leia mais -
Paleta Suína à Pururuca
A carne de porco (ou carne suína) é todo tipo de carne obtida a partir do porco doméstico (Sus domesticus). É uma das carnes mais consumidas do mundo, com evidências de pecuária suína que datam de 5000 a.C.. No entanto, o seu consumo é considerado como um tabu alimentar por diversas religiões, como o judaísmo, islamismo e o adventismo, que consideram-na uma carne impura.
A carne de porco, também dita carne porcina ou suína, é comida de diversas maneiras, incluindo cozida, salgada ou defumada (presunto, incluindo o prosciutto italiano) ou uma combinação destes métodos (toucinho, bacon ou pancetta). Leia mais -
Rotisseries
Rotisserie é um estilo de assar onde a carne é espetada em um cuspo - uma haste longa e sólida usada para segurar alimentos enquanto ele está sendo cozido sobre um fogo em uma lareira ou sobre uma fogueira, ou assado em um forno. Este método é geralmente usado para cozinhar grandes juntas de carne ou animais inteiros, como porcos ou perus. A rotação cozinha a carne uniformemente em seus próprios sucos e permite fácil acesso para auto-alinhavar contínuo.
Nas cozinhas medieval e moderna, o cuspo era a maneira preferida de cozinhar carne em uma grande casa. Um criado, de preferência um menino, sentou-se perto do espeto girando a haste de metal lentamente e cozinhando a comida; Ele era conhecido como o "menino cuspido" ou "cuspe". Leia mais -
Saladas
As saladas são preparações culinárias compostas por vários alimentos diferentes, muitas vezes com cores constrastantes e geralmente comidas frias. A palavra salada vem do latim para salgado, referindo o ingrediente principal do tempero – sal de cozinha – que pode ser o único elemento extra desta combinação, embora normalmente seja mais elaborado. Leia mais
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Produtos em Destaque
- Frios
- Assados 1
- Assados 2
- Rotisseries
- Saladas
- Congelados
- Massas
- Sorvetes
- Churrasco
- Sucos
- Cervejas 1
- Cervejas 2
- Refrigerantes 1
- Refrigerantes 2
Frios ou carnes frias é o termo utilizado para se referir às carnes pré-cozidas ou curadas, algumas das quais fatiadas e servidas frias, em sanduíches.
Queijo Muçarela/Prato/Meia Cura
Queijo Muçarela por R$5,99 a cada 100g.
Queijo Prato por R$6,49 a cada 100g.
Quejo Meia Cura por R$45,90 o quilo.
Salame Italiano
Peça por R$93,80 o quilo.
Fatiado por R$9,90 a cada 100g.
Salsichas
Perdigão ou Sadia por R$19,50 o quilo.
Aurora por R$15,90 o quilo.
Frango Assado
Simples por R$45,00 a unidade.
Recheado por R$55,00 a unidade.
Coxa c/ Sobrecoxa Assada
Por R$44,90 o quilo.
Costela Assada no Bafo
Por R$84,90 o quilo.
Ponta de Peito no Bafo
Por R$104,90 o quilo.
Cupim Assado no Bafo
Por R$109,90 o quilo.
Paleta Suína à Pururuca
Por R$49,90 o quilo.
Joelho Suíno à Pururuca
Por R$49,90 o quilo.
Lembrando que trabalhamos com os Assados apenas aos Domingo e Feriados*.
* Feriados entre em contato conosco para saber se haverá Assados.
Arroz à Grega ou Branco
Branco por R$1,89 a cada 100g.
À Grega por R$2,59 a cada 100g.
Farofa Caseira
Por R$4,79 a cada 100g.
Rondelli ou Canelone ao Molho
Presunto e Queijo por R$43,90 o quilo.
Quatro Queijos por R$43,90 o quilo.
Lembrando que trabalhamos com os Rotisseries apenas aos Domingos e Feriados*.
* Feriados entre em contato conosco para saber se haverá Rotisseries.
Salada de Maionese
Por R$3,99 a cada 100g.
Salada de Salpicão
Por R$4,49 a cada 100g.
Salada de Frios
Por R$4,79 a cada 100g.
Lembrando que trabalhamos com as Saladas apenas de Sábado, Domingo e Feriados.
* Feriados entre em contato conosco para saber se haverá Saladas.
Mandioca Pré-cozida
Simples por R$9,90 a unidade.
Batata Pré-frita
Tradicional por R$21,95 o quilo.
Crinkle por R$24,95 o quilo.
Nuggets de Frango
Por R$28,95 a quilo.
Anéis de Cebola Empanados
Por R$44,95 o quilo.
Canelone
Bandeja 1Kg por R$35,00 a unidade.
Bandeja 500g por R$20,00 a unidade.
Lasanha Fresca
Por R$8,00 a unidade.
Pastel
Rolo de 500g por R$9,00 a unidade.
Redondo de 500g por R$12,00 a unidade.
Rondelli
Bandeja 1Kg por R$35,00 a unidade.
Bandeja 500g por R$20,00 a unidade.
Pote de 2L ou 1.8 Litros
2L por R$24,90 a unidade.
Variatta 1.8L por R$29,90 a unidade.
Toda Fruta & Mousse
Por R$4,00 a unidade.
Coppy, Perfettini e Zipp
Coppy por R$7,00 a unidade.
Perfettini por R$6,00 a unidade.
Zipp por R$4,50 a unidade.
Duplone, Maxxi e Strondo
Duplone ou Brigadeiro por R$5,50 a unidade.
Maxxi por R$7,90 a unidade.
Strondo por R$6,50 a unidade.
Carvão Vegetal
Toloi 4Kg por R$29,00 a unidade.
Toloi 3Kg por R$25,00 a unidade.
Cajuru 3kg por R$18,50 a unidade.
Filézinho Empanado
A partir de R$44,90 o quilo.
Linguiça Churrasco/Toscana
Aurora por R$23,90 o quilo.
Perdigão por R$26,98 o quilo.
Sadia por R$ R$26,98 o quilo.
Pão de Alho ou Cebola
Tradicional por R$9,99 a unidade.
Picante por R$9,99 a unidade.
Del Valle
Néctar 1L por R$9,50 a unidade.
Néctar 290ml por R$7,00 a unidade.
Del Valle Frut
450ml por R$4,50 a unidade.
Del Valle Kapo
Por R$3,50 a unidade.
Prat's
Uva 900ml por R$22,00 a unidade.
Laranja 900ml por R$15,00 a unidade.
Brahama, Skol, Amstel ou Império
Amstel, Antarctica Boa Pilsen por R$5,00 a unidade.
Skol ou Brahma 350ml por R$5,00 a unidade.
Império 350ml por R$4,50 a unidade.
Antarctica Subzero, Crystal ou Bavaria
Antarctica Subszero 350ml por R$5,00 a unidade.
Crystal 350ml por R$3,50 a unidade.
Bavaria 350ml por R$3,00 a unidade.
Brahama, Skol, Crystal, Amstel ou Império
Brahama ou Skol 550ml por R$8,00 a unidade.
Brahma, Skol, Amstel 473ml por R$6,00 a unidade.
Crystal ou Império 473ml por R$5,00 a unidade.
Caracu, Brahama Zero e Tônica Antarctica
Caracu 350ml por R$7,00 a unidade.
Brahama Zero 355ml por R$7,00 a unidade.
Tônica Antarctica 350ml por R$6,00 a unidade.
Brahama, Skol ou Antarctica
Brahama ou Skol 600ml por R$12,00 a unidade.
Antarctica Original 600ml por R$14,00 a unidade.
Antarctica Boa Pilsen 600ml por R$12,00 a unidade.
Amstel, Crystal ou Império
Amstel 600ml por R$12,00 a unidade.
Stella Artois 600ml por R$13,00 a unidade.
Spaten 600ml por R$12,00 a unidade.
Heineken
Barril 5L por R$150,00 a unidade.
600ml por R$16,00 a unidade.
Long Neck 330ml por R$9,00 a unidade.
Lata 350ml ou Long Neck 250ml por R$7,50 a unidade.
Itaipava Malzbier
Long Neck 355ml por R$6,00 a unidade.
Lata 350ml por R$6,00 a unidade.
Coca-Cola Pet
1L Descartável ou 2L Retornável por R$9,00 a unidade.
1.5L Descartável por R$10,00 a unidade.
2L Descartável por R$14,00 a unidade.
2.5L Descartável por R$16,00 a unidade.
Sabores Pet (exceto Schweppes Citrus)
2L Retornável por R$8,00 a unidade.
2L Descartável por R$12,00 a unidade.
1.5L Descartável por R$9,00 a unidade.
Latas 350ml (exceto Guaraná Jesus)
Coca-Cola por R$6,00 a unidade.
Sabores por R$6,00 a unidade.
Schweppes Citrus por R$6,00 a unidade.
KS 290 e 1L
KS 290ml por R$4,50 a unidade.
1L por R$8,00 a unidade.
Guaraná Antarctica
2L Descartável por R$12,00 a unidade.
1L Descartável por R$7,50 a unidade.
1.5L Descartável por R$9,00 a unidade.
Guaraná ou Maça Fabbri
2L Descartável por R$8,00 a unidade.
250ml por R$3,00 a unidade.
Guaraná ou Maçã Jaboti
2 Litros por R$7,00 a unidade
250ml por R$2,50 a unidade.
H2OH (Todos Sabores)
500ml por R$7,00 a unidade.
1.5L por R$12,00 a unidade.